Ostdeutsche Speisen

Schmackhafte Speisen und Getränke wie in der DDR



Vorspeisen

Würzfleisch

mit Käse überbacken dazu Zitrone,Worcestersauce und Toast 1,7

5,90 EUR


„Ungarische Salami“

mit Gewürzgurke,Butter und Mischbrot 1,7

"Fettbemme" zum Bier

Hausgebackenes Zwiebelbrot mit Schmalz und Gewürzgurke

5,10EUR

 

 

4,10EUR


„Karlsbader Schnitte“

mit gekochtem Schinken, Ananas & Käse überbacken 1,7

4.70 EUR


Geflügelcocktail

mit Mandarinen Filet dazu Toast I,A,1,7

6,40 EUR


"Strammer Max"

Mischbrot mit Butter,

geräuchertem Schinken und 2 Spiegeleier

           7,20EUR


"Harzer Käse"                                                                     5.90EUR

mit Essig ,Öl und Zwiebelmarinade

dazu Butter und Mischbrot


Hausgemachte Suppen

Soljanka I, M, 7, 10

mit Zitronen-Scheibe und Sauerrahm, Toastecke

4.80 EUR


Tomatensuppe 1, 7

mit Sahnehäubchen und Toastecke

4.30 EUR


"Kessel-Goulasch" 1

in der Terrine mit Paprika u. Kartoffeln, dazu Graubrot 

5.90 EUR



Frische Salate

Kleiner gemischter Salat

4.90 EUR


Kleiner Rohkost-Teller

(Rotkohl, Weißkohl und Möhrensalat)

           5,80 EUR


"  Gurkensalat "

„Schopska-Salat“ 7

Tomaten, Gurken, Paprika, Fetakäse und Zwiebeln, mariniert mit Essig & Öl, Petersilie 

4,70 EUR

 

9,40 EUR





Deutsche deftige Relikte aus der Pfanne und dem Ofen

Bauernfrühstück 1, 3, 10

von 3 Eiern mit Schinken und Zwiebeln

und Gewürzgurke garniert

8.90 EUR


Schweinesteak „au four“ 1, 3, 10

überbacken mit Würzfleisch und Käse,

dazu Pommes Fries

16.80 EUR


„Jägerschnitzel“ 1, 7, N

panierte Jagdwurst mit Spirelli und Tomatensauce

11.90 EUR


Ostdeutscher Jagd-Wurstgulasch 1, 7, I

mit Spirelli

10,40 EUR


„Goldbroiler“ 1, 9

Halbes Brathähnchen mit Pommes frites und Krautsalat

14.90 EUR


Schweineschnitzel 1, 7

an Leipziger Allerlei und Steak Haus Pommes frites

12,80 EUR


Schweinesteak Letscho 1, 7

Paprika-Tomatensauce, dazu Petersilienkartoffeln

13,90 EUR


„Thüringer Zwiebel-Rostbraten“ 1, 10

(in Bier, Senf & Zwiebeln eingelegter und geschmorter Schweinenacken), dazu Schwarzbier-Röstzwiebel-Sauce und Gurkensalat dazu wahlweise  Petersilien-Bratkartoffeln oder lauwarmer Kartoffelsalat

15.90 EUR


„Falscher Hase“ 1, 3, 7, I

Hackbraten mit gekochtem Ei gefüllt in Bratensauce, dazu Butter-Möhren-Erbsgemüse (Leipziger Allerlei) und Salzkartoffeln

14.90 EUR


„Berliner Luft“ 1, 3, 7

Gebratene Schweineleber mit geschmorten Apfelspalten und Zwiebeln an Kartoffelstampf und kl. grüner Salat

15,20 EUR


„Hausgemachte Eisbein-Sülze“ 1, I, J

dazu eine Remouladensoße und Bratkartoffeln

14,20 EUR


Eisbein (gepökelt) W, J, 10

an Sauerkraut, Erbspüree und Petersilienkartoffeln

(Die Zubereitung dauert ca. 25 Minuten)

15,80 EUR


„Hausgemachte Rinderroulade“ 1, 3, 7

mit Apfelrotkohl und Klößen

„Szegediner Gulasch"1,3,9,A  

mit Böhmischen Knödeln und Gurkensalat

          

                           

16,90 EUR

 

 

15,30EUR



Fisch

Forelle „Müllerin“ 1, 4

dazu Petersilienkartoffeln und Salatbeilage

14,80 EUR


Paniertes Seelachsfilet 1, 3, 4, 7

mit hausgemachter Remouladensoße und Bratkartoffeln

14.90 EUR


Matjesfilet 4, 7

mit Apfel-Zwiebelremoulade und Bratkartoffeln

13.90 EUR



Vegetarisches

Pellkartoffeln

mit Kräuterquark & Spreewälder Leinöl an Blattsalat

10.90 EUR


Kohlrabischnitzel

mit Tomaten-Kartoffeln und Blattsalat

12.80 EUR



Veganes

3 Spinatknödel

in Tomatensauce

12,70 EUR



Unsere Kinderkarte...

ist nur für unsere kleinen Gäste bis 12 Jahre

„Kleines Jägerschnitzel 1, 7, N

panierte Jagdwurst mit Spirelli und Tomatensauce

4.90 EUR


Kleines Schnitzel 1, 3, 7

dazu Pommes frites und Erbsen-Möhren-Gemüse

5.90 EUR


Fischstäbchen 

(6 Stück) dazu Pommes frites

          5.20 EUR



Nachspeisen...

Warmer Windbeutel

mit Vanilleeis , Sahne und Schokoladensauce                            6,50EUR

 

Quarkkeulchen

mit Apfelkompott und Vanilleeis                                                  6,90EUR

 

Kalter Hund                                                                       3,80EUR

 

Ossigrütze                                                                         3,50EUR

 

Schokoladenpudding                                                         3,20EUR

 

Milchreis                                                                          3,50EUR

 

  • Alle Gerichte (außer Rinderroulade, Seelachsfilet, Forelle und Eisbein) bieten wir auch als Seniorenteller für 1,50 € weniger an.
  • Bei Umbestellungen berechnen wir 1,50 € zusätzlich.
  • Wenn Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich bitte bei unserem Service. Die Speisekarte im Restaurant informiert Sie über die in den Speisen enthaltenen allergenen Stoffe.